Специалистами государственного учреждения «Миорский районный центр гигиены  и эпидемиологии»  за  5 месяцев 2023г.  проведены надзорные мероприятия в отношении 18  объектов торговли и общественного питания. Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлено на всех обследованных объектах.

В ходе проведения надзорных мероприятий выявлялись следующие нарушения санитарных требований:

в обращении находилась продукция  с истекшими сроками годности;

в реализации имелась фасованная продукция с неполной маркировкой, наносимой в соответствии с техническим регламентом таможенного союза 022/2011;

не соблюдались условия хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, установленные изготовителем,  а так же допущено хранение пищевой продукции на полу в складских помещениях;

не все холодильное и морозильное оборудование оснащено приборами контроля температуры, отсутствовали средства контроля температурно-влажностного режима в торговом зале, складских помещениях;

использовалось оборудование с поврежденным покрытием;

по результатам лабораторных исследований выявлена продукция не соответствующая гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (плесень);

неудовлетворительное санитарное состояние помещений, оборудования, инвентаря, тары, посуды. 

По итогам надзорных мероприятий субъектам хозяйствования направлено 10 предписаний (рекомендаций) об устранении нарушений санитарных требований. Вынесено 6 предписаний о приостановлении реализации товаров, 6 предписаний об изъятии продукции общим весом 21,37 кг., 1 предписание о приостановлении (запрете) деятельности (эксплуатации), работ и услуг, направлено 3 ходатайства о привлечении к дисциплинарной ответственности, привлечено 2 физических лица, к административной ответственности привлечено 7 физических лиц.