- Подробности
- Категория: Новости
- Опубликовано: 19 июля 2023
- Просмотров: 95
По итогам первой смены оздоровительной кампании проведены мероприятия технического (технологического, поверочного) характера в 6 оздоровительных организациях (1 – лагерь труда и отдыха, 1 – спортивно-оздоровительный лагерь, 4– оздоровительных лагеря с дневным пребыванием детей); проведена оценка непередвижного детского оздоровительного лагеря палаточного типа военно-патриотического профиля.
В ходе надзорных мероприятий, проведенных специалистами санитарной службы, установлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства:
- по организации питания:
не соблюдение последовательности технологических процессов;
отсутствие контроля за качеством проведения текущих уборок в помещениях пищеблока;
не соблюдение требований к мытью кухонной и столовой посуды, инвентаря;
отсутствие контроля за внесением сведений в бракеражный журнал по контролю за качеством готовой продукции.
- по санитарно-бытовым условиям для детей:
отсутствие контроля за мытьем и сушкой уборочного инвентаря.
По результатам надзорных мероприятий направлено: 6 предписаний об устранении нарушений, 1 информация в отдел по образованию Миорского райисполкома, 4 ходатайства о привлечении к дисциплинарной ответственности.